Tenuta Degli Dei Le Redini, Toscana 2022 SummerCellar

Tenuta Degli Dei Le Redini, Toscana 2022 SummerCellarTenuta Degli Dei Le Redini 2022 er en supertoscaner fra hjertet af Toscana, dyrket af Tenuta Degli Dei i Panzano i Chianti, som bestr af 90 % Merlot og 10 % Alicante Bouschet. Vinen kommer fra markparceller med ls, mellemtyd jord rig p marl (mergel), beliggende ca. 400 meter over havet mod syd, hvilket giver ideelle forhold for modning og koncentreret frugtudtryk. Tommaso Cavalli & Co., i en ejendom med fokus p terroir, komplementeret af prestige fra

Høstarbejdet foregår ved håndkraft og efter to gange fermentering

trilogien 1988

Det er en yderst potent vin med masser af krop – dog uden på den mindste måde at være en ukontrolleret buldrebasse

Champagnen passer godt til delikate skaldyrsretter

Greenwing Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2021 præsenterer høj drikkeglæde og umiddelbar charme med sin kombination af intens rødfrugt

2014-årgangen var kendetegnet ved en kølig vækstsæson og en varm afslutning

The 2016 Romanée-St-Vivant Grand Cru is super

fejring og tidløs stil

som er kendetegnende for alle vine fra Sine Qua Non

der balanceres perfekt af en levende

Vinen gennemgår en traditionel vinifikation med en meget lav dosage

Stephen Hansel havde nogle rækker af Pinot Noir som var længere tid om at modne end normalt