Crémant-d'Alsace Extra-Brut 2014 (Magnum) Rouge

Crémant-d'Alsace Extra-Brut 2014 (Magnum) RougeUn mousseux de mthode traditionnelle issu d'un assemblage d'auxerrois, chardonnay et pinot gris de 2014, avec une prise de mousse en bouteille par apport de jus de raisin frais de la rcolte 2015. levage 36 mois sur lattes, 0 dosage, 0 soufre. Vif et lanc, marqu par la complexit aromatique de son assemblage de cpages et par la minralit saline du terroir argilo calcaire de Mittelbergheim, un crmant franc et nature qui allie fracheur et caractre.

pour apporter douceur et complexité

équilibre et harmonie : un Grand Cru admirable d'intensité et de profondeur

Une cuvée emblématique du vignoble angevin par la complémentarité de l'assemblage des cépages blancs et rouges

puis 5 ans sur lattes

abricot…)

intensément floral et marqué par des notes noyau de cerise

mais de belle race

Mariage de roussanne et de jacquère

rare par son cépage strictement savoyard et par ses remarquables qualités de fruit et de finesse

bouche de grande intensité

situées entre 870 et 1000 m d'altitude

un blanc à la robe ambrée