damaskus kiritsuke messer 7 lagen sonderedition 23 cm Titel:Default Title Eine einzigartige Geschichte nach einer

Eine einzigartige Geschichte nach einer alten Legende aus Japan

Die Klinge ist handgehämmert

Handgefertigt: Jedes Messer wird sorgfältig zusammengebaut und geschärft

Ideal zum Schälen von Gemüse

Diese intensive Bearbeitung sorgt für zusätzliche Härte und Schärfe

damaskus kiritsuke messer 7 lagen sonderedition 23 cm Titel:Default Title Eine einzigartige Geschichte nach einerDas Special Edition 7 Layers Damask Kiritsuke Messer von Shinrai Knives ist als vielseitiges Messer fr die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dies geschieht durch die Kombination der Klingen eines Nakiri (Gemsemesser) und eines Sujihiki (Fischmesser). Das umgekehrte Tanto Profil des Kiritsuke macht die Spitze fr feines Schnitzen sehr manvrierfhig, aber auch anfllig. Dieses Messer ist daher nicht zum Schneiden von Knochen und Knochen