HSE - VSOP - Rhum Très Vieux - 45° Variante:70cl le Malvasia Fina

le Malvasia Fina

Très vieux clos de 20 hectares ayant appartenu à la famille Lurton et repris en 2001 par la famille Cuvelier qui y pratique la biodynamie sur une quinzaine d' hectares

Dosage : 6 gr/l

l'attaque est souple

Ce processus adoucit également les arômes et donne un caractère de fruits secs

HSE - VSOP - Rhum Très Vieux - 45° Variante:70cl le Malvasia FinaRhum, Habitation Saint Etienne, Martinique 45 Un trs long vieillissement en fts de chne blanc amricain donne ce rhum dexception une saveur crole et une palette aromatique pice. Son nez est riche de notes de fruits confits : abricot, pche, melon, puis arrivent les notes damande grille, de caramel au beurre, de caf et de girofle. La bouche est superbe et conforte le nez : une attaque large et chaude tapisse admirablement le palais. Son moelleux et sa