Bodegas Estevez - Versos de Valtuille Paraje Mata los Pardos 2022 Pequenos Rebentos by Niepoort - White Loureiro Nat´Cool (1L) Pago La Pavina er en

Pago La Pavina er en stor vin

så koncentreret

og det område

Lækker langtidslagret Cava (18 måneder) fra 2021

Et nyt fad og et syv år gammelt fad

Bodegas Estevez - Versos de Valtuille Paraje Mata los Pardos 2022 Pequenos Rebentos by Niepoort - White Loureiro Nat´Cool (1L) Pago La Pavina er enEn kmpe Bierzo. Versos de Valtuille Paraje Mata los Pardos. Det imposante navn hrer sig nsten til, for her er der ale om stor vin, synes jeg. Min favorit i smagningen af Estevez huset. En sjldenhed med 93 Parker Points og klassificeret som Paraje vin. Med druer hndplukket fra 90 rige vinstokke, bringer denne 100% Menca en autenticitet og en historisk dybde. Vinens karakter skyldes en nje udvalgt vinificeringsproces, hvor spontan fermentering med