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Honesuki Ausbeinmesser AUS-10 Poliert Edelstahl Griff 150mm White steel #1 dicker und schwerer
Honesuki Ausbeinmesser AUS-10 Poliert Edelstahl Griff 150mm White steel #1 dicker und schwerer
$105.00
Description
dicker und schwerer
Größe: 180 mm × 62 mm × 23 mm
„Santoku“ bedeutet wörtlich „drei Tugenden“ – ein Allzweckmesser für Fleisch
verfügt diese Schutzhülle über einen Stift
Magnolienholz wurde auch in Samurai-Schwertscheiden verwendet
Honesuki Ausbeinmesser AUS-10 Poliert Edelstahl Griff 150mm White steel #1 dicker und schwererDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.
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