Félix 981221GB Couteau de Chef 21 CM salopette La lame adopte un profil

La lame adopte un profil trailing point qui facilite les découpes longues et régulières

Longueur totale : 206

Grain 3000 : grain fin utilisé pour affiner le tranchant après un premier aiguisage ou pour l’entretien régulier des lames

L' Extrema Ratio Requiem est un couteau fixe fin qui rappelle la stiletto italienne

Poids : 262gr

Félix 981221GB Couteau de Chef 21 CM salopette La lame adopte un profilUn outil polyvalent capable de manipuler presque tous les aliments. Le couteau de chef avec sa lame de 21 cm coupe facilement : le poisson, la viande les lgumes. Le design innovant et fin de la lame est non seulement esthtique, mais il vous permet galement de traiter les aliments rapidement et facilement. La poigne tient confortablement dans la main grce sa forme compacte. La gamme d'utilisations comprend galement le nettoyage des lgumes, l'pluchage