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極上青混ぜ詰め合わせ ぬま田海苔セレクト商品 佐賀県の中でも西浜に位置する、たら漁場。塩田川から大小十本以上の川が連なるエリアで収穫された海苔が新たに登場。

$2700.00

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佐賀県の中でも西浜に位置する、たら漁場。塩田川から大小十本以上の川が連なるエリアで収穫された海苔が新たに登場。

有明海産 初摘み海苔

正統派の海苔のお手本といえる「本」等級のこの海苔は、黒々と美しく、弾けるような歯切れに力強いうまみ、芳しい香りと全てが揃った海苔。舌にのせた瞬間から、甘味と塩気が口の中で交差していくような、うまみ体験。最後の余韻は、まるで炙った牡蠣の殻の汁を飲んでいるように、海のミネラルをたっぷりに感じます。

汁物にぴったりの《ばらぼしじゃこ》は、まさに“香りのフレーク”。一汁一菜を中心に手軽なレシピで自炊を広める自炊料理家の山口祐加さんと考案しました。「ばら干し」は、収穫した海苔を干しただけのよりナチュラルな海苔。貴重な初摘み海苔を使ったこのフレークは、深い旨味と海を感じる豊かな香りが特徴です。

〈五島の塩〉2or4個

極上青混ぜ詰め合わせ ぬま田海苔セレクト商品 佐賀県の中でも西浜に位置する、たら漁場。塩田川から大小十本以上の川が連なるエリアで収穫された海苔が新たに登場。"" 31 15 3 2026929 * 22. 028. 03. 5cm

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