Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm AUS-10 Type de couteau : Deba

Type de couteau : Deba

vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau

Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

Les pierres à aiguiser japonaises (également appelées pierres à eau) - à la fois naturelles et synthétiques - sont réputées pour leurs qualités de travail rapide

Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm AUS-10 Type de couteau : DebaLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.