Couscous fra Palæstina Niger

Couscous fra Palæstina NigerCouscous, i Palstina kaldet maftoul, er lavet af durumhvede, som er blevet findelt, dampet og formet til sm korn. Det er blandt de sundeste kornprodukter og er af hj kvalitet. Den palstinensiske couscous er grovere, med strre korn og flere fibre, og er velegnet som et sundt alternativ til pasta eller ris. Tilberedning: 1 del couscous overhldes med 1 del kogende vand i en skl, der lukkes med lg. Skal st i 5 min. Kan fx blandes med krydderurter eller

Opblødes i vand i 24-48 timer før brug

Soltørrede figner (40 g)

Taybeh er en internationalt anerkendt virksomhed

Denne lyse øl har en subtil maltkarakter med et strejf af toffee

Læs meget mere om skuldertaskerne fra Afghanistan i warfair

så får I her kun de røde dele fra selve støvfanget af Krokus-blomsterne

Ren og fyldig med lav syre

I Afghanistan er der over 100 forskellige registrerede mandler

Olivenolie fra Palæstina - 500  ml

Damascus Zhorat nydes traditionelt til afslapning og velvære og kan nydes varm eller kold

Se video om kaffe fra Yemen:

Navnet betyder gedehorn fordi de ligner gedehorn når de er i skallerne