Indigeno Rosso Veneto

Indigeno Rosso VenetoSom Indigeno Bianco er Indigeno Rosso en smooth og rund djvel. Smager herre godt, men er ikke tyndsur, vild og punkagtig. S mangler du en frk og fyldig sag til bffen der, s tror jeg nok lige. Uden tilsat svovl Montepulciano 2022 13,. 5%

Hvor Chora Bianco og Asor er stille og rolige (vildt pæne og ekstremt gode til naturvinsforagtere)

Tilsat nada

Drikker godt i magnumflasker og halvkold (men hvad gør ikke det)

10 dages maceration

Stille og rolig (tranquillo)

Super ren frugt

Sjaskede bobler der drikker herregodt

og ægte ærlig

at jeg er HERREN

Blandede røde (blå) druer fra vinmarken

Matteo har i den grad sparket den hårdeste naturvinsrøv

Nerello Capuccio