Weingut Hiedler Langenloiser Riesling Urgestein 2023 novemberoprydning

Weingut Hiedler Langenloiser Riesling Urgestein 2023 novemberoprydningKnasende sprd og frisk Riesling fra nogle af de fantastiske marker nord for den historiske by Langenlois midtpunktet i vinregionen Kamptal. De stejle marker krver hndhstning, hvilket skete sidst i september. Alle klaser blev afstilket inden presning og svovl holder Weingut Hiedler langt vk. Derefter fik mosten lov til at slappe af og udvikle sig p stltanke. Fra glasset hvirvler det op med mirabelle, citron, nektariner og grnne teblade i smuk forening.

lækker vin med en lang finish

Hvor den tørre Vaporetto Prosecco sejler med 11 gram sukker pr

36 % Chardonnay og 21% Pinot Noir

skifer og håndværk

På tungen folder vinen sig ud i lag – fra saftig bærfrugt til en jordet

hvilket vidner om både balance og finesse

men faktisk også en effen madledsager

I munden er den både fyldig og finesserig på samme tid

the 1990 wine is just starting to hit its adolescent stage and develop secondary nuances

En gylden nektarsød vin fra et slot

Årgang 2009 er velegnet til både umiddelbar nydelse og længere opbevaring

Juicen får her til at ligge med bundfaldet i 11 måneder