Lagar do Vento - Asubío 2023 Torrontés

Lagar do Vento - Asubío 2023 TorrontésSe lige en inviterende druesammenstning: 90 % Godello, 6 % Treixedura og 4 % Albario. Og det kan nsten kun udfolde sig p n mde: I en sand frugteksplosion med bldhed og uhrt lngde for en hvidvin. Vinen bliver bundet enormt godt sammen af druernes kombination af syrefriskhed (Albario, Treixadura) og stor frugt (fersken, ble og citrondrevne fra Godello). Kombineret med elegant og vedholdende mineralitet. En stor krop i balance. Fantastisk hvidvin

og er omringet af grantræer

Du får en raffineret

Medium volume og god syre

men stadig med så meget karakter og lag

og navnet kommer af den store tilstedeværelse af krydderurter og vildtvoksende græsser

og en vin der iscenesætter menciaens kvaliteter på fineste vis

at der virkelig er kælet for detaljen med hyppige omrøringer efter sur lies-princippet

med den sprøde Mencia-syre

på lag af mørke bær- og frugtnoter

Vinen har netop været i Vin for begyndere

harmonious wines with depth of flavor and finesse"

lots of zip and freshness