Sauvignon Blanc, Oliver Zeter MOUSSERENDE VIN lakrids og johannisbær

lakrids og johannisbær

Vinen er lavet af nøje udvalgte Riesling-druer

og ved den meget lange finish

konserveret blomme og cassis

store træfade og nogle gange

Sauvignon Blanc, Oliver Zeter MOUSSERENDE VIN lakrids og johannisbærDenne vin er lavet p druen Sauvignon Blanc som kommer fra marker i det sydlige Pfalz og omkring Mittelhardt, hvor de er beplantet med forskellige sortsvarianter (kloner). En afgrende fordel ved den brede geografiske fordeling er blandt andet det forskellige terroir, som bidrager til en diversificering af aromaerne i den frdige vin. Og s skal det nvnes at Sauvignon Blanc bare er en drue som Oliver Zeter virkelig forstr at dyrke og arbejde med, og