Castlass Drupeggio

Castlass DrupeggioHvis man ikke er til de der berfunky og gennemmudrede petnattyper, s tror jeg nok lige man skal drikke den her. Hvis man derimod er til de ovennvnte, s kan man stadig godt lide den her. Totalt win win. 60 40 Barbera og Croatina. Soft press. Og det er alts soft. Alt det naturlige. Og den fiiiineste lyserde farve. Hep hey. 2020 Barbera, Croatina 12%

men det kan de ikke

Men stadig utrolig nem som de andre af Pupos vine

Og vi siger tak

det lyder ikke så godt og er for langt

naar jeg fuldbyrder min Hævn paa dem

Filestrette alligevel

Teknikken hedder Cordone speronato

Macereret 8 måneder i terracotta amforakrukker (lukket med bivoks)

så vi befinder os i kategorien hvid

-) Den drikker for vildt

Hvor deres andre vine har lidt mere kant/ struktur

det er det vildeste shit