Weissburgunder Mineral, Oliver Zeter VIN FRA TYSKLAND Derudover mørke kirsebær

Derudover mørke kirsebær

hvor den på grund af den naturlige farve i drueskindet sommetider viser sig med en delikat rosa farve

er resultatet af en blanding af nogle af de ældste druer fra de bedste af Uwe Schiefers vinmarker

hvor de har ligget i deres egen juice og gæret i åbne kar

Umiddelbart efter høsten bliver druerne skånsomt presset ved hjælp af en pneumatisk presse

Weissburgunder Mineral, Oliver Zeter VIN FRA TYSKLAND Derudover mørke kirsebærDenne vin er lavet af den dle drue Weissburgunder, ogs kendt som Pinot Blanc, der trives i Pfalz regionens gunstige klima og jordbundsforhold. De gamle vinstokke vokser i det sydlige Pfalz nr Godramstein og Siebeldingen, hvor terroiret er rigt p kalksten og rd sandstensjord. Vinen prsenterer sig med en strlende klarhed og en livlig gylden farve i glasset. Ved frste indtryk omfavner den dine sanser med en forfrende bouquet af friske blomster, grnne