Domaine Etienne Sauzet Batard Montrachet Grand Cru 2022 BlackFriday25

Domaine Etienne Sauzet Batard Montrachet Grand Cru 2022 BlackFriday25Domaine Etienne Sauzet BtardMontrachet Grand Cru 2022 viser rgangens generse karakter i en vin med bde kraft, dybde og en markant aromatisk rigdom. Duften bner med musky fersken, hvide blomster og ristede ndder, ledsaget af et strejf af mint og subtil rg, som tilfjer yderligere dimensioner til vinens komplekse bouquet. P paletten fremstr vinen fyldig, lagdelt og koncentreret, men samtidig levende i sin syrestruktur. Der er bredde og volumen fra frste

hvoraf 20% er nye

som hænger ved og præger eftersmagen

og årgangen 2022 byder på en flot balance mellem friskhed og kompleksitet

stegt pighvar med beurre blanc

fermentering over to uger i store træbeholdere og til sidst 14 måneders modning på franske egefade

der ledsages af delikate krydderier og en let skovbundsnote

Christian Moueix er en af de mest markante fortalere for

hvilket gør denne vin til en af de mest eftertragtede i Bourgogne

en ren mineralitet og en smidig tekstur

lakrids og krydderier samt en underliggende mineralitet

the 2014 Harlan Estate is wonderfully transparent in feel

stenrige marker omkring La Crau kombineret med Mourvèdre fra dybere