De But en Blanc 2023 AOP BAS Winery Denne vin synes at indfange

Denne vin synes at indfange den bedragerisk afslappede og muntre natur

men rustik

saftig og uden undskyldninger Doink

mørkhudede bær

I dag producerer de deres egne champagner i meget begrænsede mængder

De But en Blanc 2023 AOP BAS Winery Denne vin synes at indfange80% Pinot Gris, 10% Gewurtztraminer og 10% Auxerrois Hvidvin uden skindkontakt fra 40 r gamle vinstokke i granitterroir. 6 mneder sur lie i stltanke uden filtrering og uden tilstning af sulfitter 12,5% alkohol. Om La Ferme sans nom: Midt i Alsace, p skrningerne omkring Ammerschwihr, dyrker La Ferme sans Nom 1,5 hektar vinmarker herunder dele af de legendariske Grand Cru marker Kaefferkopf og Schlossberg. Vingrden blev grundlagt i 2021 og drives efter