Chorey Les Beaune "Les Beaumonts" bh_no_sync

Chorey Les Beaune "Les Beaumonts" bh_no_syncSylvain Dussort er en lille, ydmyg vinproducent beliggende i Meursault. De rder over sm 6 ha. vinmarker, og derfor har de en enestende mulighed for at komme med helt ned i detaljen p alle deres cuver. En tilgang der giver personlige vine, hvor Dussort DNAet meget tydeligt fr lov at prge vinenes udtryk. Deres Chorey Les Beaune cuve kommer fra marker, der er klemt ind imellem de mere bermte nabokommuner Savigny les Beaune og Aloxe Corton, og nyder

når hun vurderer

Her stod sol

Hvidvin på Savagnin er helt sin egen stil i Jura

og i 2002 opkøbte han vingården og markerne fra Levi-familien

En stor duft af bagte æbler

ungdommelig energi

hvor friskhed og frugt er i centrum

hvoraf blot 15% har været nye

Furmint er hoveddruen i området og her i en tør udgave udtrykker den sin personlighed flot

sydøst- og østvendte vinmarker

sydvestvendte mark La Martinière i Rochefort-sur-Loire

akacieblomster og røg