Krug Rosé 28ème Édition Sæson

Krug Rosé 28ème Édition SæsonKrug Ros 28me dition er en blanding af 32 vine fra 6 forskellige r, hvor den yngste er fra 2016, mens den ldste stammer tilbage fra 2010. Den blev frdiggjort med 10% traditionelt macererede Pinot Noir fra parceller i A og Mareuil sur A for at tilfje en unik finesse, farve og struktur. Dens endelige sammenstning er 58% Pinot Noir, som inkluderer de 10% traditionelt macererede Pinot Noir, 25% Chardonnay og 17% Meunier. Efter ca syv r i Krugs kldre

der ifølge Ann Colgin selv vinder yderligere ved 4-5 år på flaske

et år med så kontrasterende vejrforhold

stilfuld tekstur og vedholdende struktur

tertiære nuancer som læder

krydderier og den berømte flinterøg

hvilket resulterede i vine med både intensitet og friskhed

Cuvéen produceres ved hjælp af et solera-lignende system

I smagen fremstår vinen fyldig og velafbalanceret med bløde

der udtrykker husets kompromisløse tilgang til håndværket

hvor årgangens varme balanceres af markens finesse og Dugat-Pys præcision

og de mest fanatiske fans vil nok foretrække at henlægge vinen endnu nogle år

da han træder af som kældermester hos Dom Pérignon efter hele 28 år