Domaine Henri Prudhon Saint Aubin Sur Gamay 2023 8-7

Domaine Henri Prudhon Saint Aubin Sur Gamay 2023 8-7Domaine Henri Prudhon Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay 2023 er en elegant og harmonisk hvid Bourgogne, der viser den klassiske stil, som kendetegner huset Henri Prudhon. Vinen er fremstillet p 100 % Chardonnay fra hjtliggende marker med kalkholdig lerjord, hvilket giver bde friskhed, dybde og en markant mineralitet. I duften bner vinen med friske noter af pre, ble og citrus, suppleret af fine florale nuancer og et let strejf af honning og ristede toner

men med en mere tilgængelig profil end den ikoniske Dominus

but do not be surprised to see it rivaling those wines in 15-20 years

kendt for dens perfekte balance mellem modenhed

og Sauvignon Blanc

som giver vinen ekstra kompleksitet

Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang og lagdelt med noter af ristede nødder

men fintmasket tanninbid

spændstighed og en markant mineralsk rygrad

let ristede nødder og delikate blomsteraromaer

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2014 udstråler den sande sjæl af Bourgogne

der demonstrerer den samme finesse og kvalitet som sin berømte "storebror"

efterfulgt af friskbagt wienerbrød