Ingefærterninger, i sirup, 450 g sub-trueffelhobel-und-hardware

Ingefærterninger, i sirup, 450 g sub-trueffelhobel-und-hardwareDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Ingverkugler lagt i bld i vand og sukker. De er finthakkede og tilsat sukker, hvilket gr dem ideelle som tilstning i saucer eller forskellige kdretter. Mange salte og sde retter fr en srlig, let eksotisk note takket vre den brndende skarpe og let sdlige aroma.

Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture leverer den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

Gewürzgarten limeolie bør anvendes "blandet" i forholdet 1:3 med en anden olie

Gelatinen er farve- og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind

Kombinationen af kapers

tør eftersmag med fine tanniner og markant mineralitet

Laurbærblade passer meget godt til stege

såsom sojalecithin

en bouquet og smag

Designet til præcise snit: Denne kniv har en omhyggeligt slebet klinge og giver pålidelige skæreresultater i både gastronomi og privat brug

der giver en fornemmelse af forår med jordbær og rabarber

og at smagsnuancerne derfor bevares særligt godt

De bevarer deres gennemsigtige udseende også efter tilberedning