Sojasovs - Tamari, Nagara, 2 år i træfad, 100 ml sub-fruchtpuerees grundlagt i 1922

grundlagt i 1922

Pulverets komponenter frigiver gasformigt kuldioxid under påvirkning af vand og varme

Glassets form afslører den harmoniske kombination af frugt og syre

Tekniske data: Længde: 26 cm

Leveres i en 1 kg PE-dåse

Sojasovs - Tamari, Nagara, 2 år i træfad, 100 ml sub-fruchtpuerees grundlagt i 1922En autentisk byggesten i mange asiatiske retter hvad enten det er i wok retter, supper, karryretter eller nudelretter. Denne tamari er brygget p regionale sojabnner fra Gifu. Brygvandet stammer fra den del af Nagara floden, hvor den lber under jorden. De anvendte trfade er over 100 r gamle. Yamakawa san anbefaler at bruge denne kraftige Tamari sparsomt. Til sashimi, grillet fisk, hiyayakko (kold tofu). Brygge modningstid: 2 r i trfad. Konsistensen er