Charles Heidsieck Brut Réserve Champagne Nyhed

Charles Heidsieck Brut Réserve Champagne NyhedGylden champagne med livlige bobler, der varer lngere end normalt som et resultat af vinens langsomme modning i en to tusind r gammel kalkstenskrypt. Det hjst mulige indhold (40%) af reserve vin (20% Chardonnay & 20% Pinot Noir) og en nje udvlgelse af vine fra kun 60 cr sikrer en sensuelt kompleks og harmonisk duft med noter af friskbagt brioche og ristede kaffebnner samt sol modne frugter som mango, abrikos, trret pistacie og mandel. Fornemmelsen i

Vinen har samtidig en skøn kompleksitet samt et godt syreindhold

men kan holde formen i årtier

citrus og flint kommer dig opstemt i møde

der giver en perfekt balance

der bare bliver ved og ved

På paletten kombineres en generøs frugtkoncentration med en bemærkelsesværdig friskhed og mineralitet

men med en anelse mere varme

solbær og brombær

som giver struktur og længde

dog bliver brandy’en tilsat senere

Er man tålmodig og interesseret i fordybelse

oksekød og vildt