Turnip top - Cima di Rapa quarantina kirsebær

Turnip top - Cima di Rapa quarantina kirsebærTurnip top Cima di Rapa quarantina En forholdsvis ukendt grntsag i Danmark. De er meget anvendt i Italien, den har forskellige navne efter region: Napoli = Friarelli, Toscana = Rapini, Rom = Broccoletti di rapa og i Puglia = Cima di rapa. Det er rent faktisk Majroe toppe der hstes straks de sm brocolli lignende hoveder er dannet. Den har en lkker bittersd smag som Italienerne elsker den bruges til bl. a. Orecchiette con cima di rapa eller blot dampet

En smuk Passiflora i sart lilla

Modnes tidligere end mange andre sorter

De er bestemt også blandt mine personlige favoritter

l løbet af et par år omdannes de ældre frugtgrene til spid­se torne

forældre til limequat

Den stilles lyst og ret lunt og holdes fugtig – ved udtørring dør frøene

Den er meget velegnet til salat og sandwich

derfor kaldes plan­ten af og til bjældetræ

Solitærbusk i haven

Frøene spirer i løbet af et par dage hvis de står lyst og lunt

den blev første gang indført i 1889

Frugterne tørrer let og de giver et lækkert pulver