Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 8-7 Den repræsenterer det ypperste inden

Den repræsenterer det ypperste inden for Côte-Rôtie og demonstrerer på overbevisende vis

og dens smagsprofil vil fortsætte med at udvikle sig og intensiveres over tid

som kun de største Pinot Noir-vine formår at levere

Den byder på aromaer af moden citrus

som sammen med den silkebløde tekstur og den præcise balance gør den til en fornøjelse at drikke – og til en af de mest elegante og drikkeklare udgaver fra slottet i nyere tid

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 8-7 Den repræsenterer det ypperste indenFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og