Espresso Basics (Stefan Grillmair) com) CLARA FRÜHWIRTH
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Description
com) CLARA FRÜHWIRTH
Ein wunderbares Buch über wahre Begebenheiten und mutige Menschen
Und sie spürt
erlebte die Autorin
Ab Seite 200 - unmöglich
Espresso Basics (Stefan Grillmair) com) CLARA FRÜHWIRTHEspresso Basics ist eine Zusammenfhrung von grundlegendem Wissen, dass fr die Bedienung einer Siebtrgermaschine notwendig ist, um einen hochwertigen Espresso oder Cappuccino in Barista Qualitt herstellen zu knnen. Dazu werden alle Einflussfaktoren von der Bohne, ber die Mhle und Wasserqualitt bis zur Extraktionszeit genau errtert und ihre Bedeutung erklrt. Das Verstndnis des Prozesses zu vermitteln ist die Quintessenz des Werks. Zu allen Themen sind
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