Domaine Sylvain Dussort, Bourgogne Blanc Côte d'Or Cuvée des Ormes, 2023 Münzberg edelfaule und stark eingetrocknete Beeren

edelfaule und stark eingetrocknete Beeren von Hand selektiert

Nach der sanften Pressung wird der Grundwein langsam auf der Feinhefe vergoren

Anschließend reift der Wein etwa 18 Monate in zu 100 % neuen französischen Barriques

Tiefe und klarer Herkunftsprägung hervor

Feigen und Walnüssen verbinden sich mit subtilen Schokoladen- und Vanillenoten

Domaine Sylvain Dussort, Bourgogne Blanc Côte d'Or Cuvée des Ormes, 2023 Münzberg edelfaule und stark eingetrocknete BeerenDer Domaine Sylvain Dussort Bourgogne Blanc Cte dOr Cuve des Ormes 2023 ist ein bemerkenswert burgundischer Chardonnay mit klarer Meursault Signatur nur eben zu einem deutlich zugnglicheren Preis. Obwohl er formal als Bourgogne Blanc etikettiert ist, stammt er aus vier verschiedenen Lieu dits in Meursault und zeigt genau jene Tiefe, Cremigkeit und Przision, fr die die Lage berhmt ist. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit heller