Mezcal Alipus San Luis Edicion Especial Villa Sparina Die Premier-Cru-Lage „En Cailleret“ liegt

Die Premier-Cru-Lage „En Cailleret“ liegt im Herzen von Chassagne-Montrachet und ist bekannt für ihre stark kalk- und steinreichen Böden

Ziegenkäse und piemontesischen Vorspeisen mit Trüffel

wie man ihn bei gut gereiften Sangiovese-Weinen findet

In der Nase dominieren kräftige Noten von Torfrauch

Tiroler Speckknödeln

Mezcal Alipus San Luis Edicion Especial Villa Sparina Die Premier-Cru-Lage „En Cailleret“ liegtMezcal Alips San Luis Edicin Especial 2018 ist ein seltener Ensemble Mezcal aus vier verschiedenen Agavensorten aus den Hhenlagen Oaxacas ein echtes Liebhaberstck fr Mezcal Entdecker. 42 % Espadn, 42 % Tobal, 10 % Sierra Negra und 6 % Cirial verbinden sich hier zu einer auergewhnlichen Cuve mit enormer aromatischer Tiefe. Destilliert 2014 und anschlieend drei Jahre in Edelstahltanks ruhend, vereint diese Sonderedition handwerkliche Tradition mit