Donnafugata La Bella Sedara 2023 Opus One (Mondavi & Rothschild) Nach einer schonenden Entrappung und

Nach einer schonenden Entrappung und Maischegärung bei kontrollierter Temperatur wird der junge Wein für mehrere Monate in überwiegend gebrauchten Barriques (vornehmlich aus französischer Eiche) ausgebaut

bevor die Whiskys schließlich in die eigens gestalteten Karafeln abgefüllt werden

terroirbetonten Stil einfängt

besitzt aber gleichzeitig ein sehr gutes Reifepotenzial über mindestens 5–8 Jahre

Der Ausbau erfolgt mit sehr zurückhaltendem Einsatz von neuem Holz

Donnafugata La Bella Sedara 2023 Opus One (Mondavi & Rothschild) Nach einer schonenden Entrappung undDonnafugata La Bella Sedra 2023 er en charmerende og moderne siciliansk rdvin, der kombinerer frugtighed, elegance og regional karakter i en stil, som gr den let at holde af. Vinen er opkaldt som en hyldest til den uimodstelige Angelica Sedra fra "Il Gattopardo", og etiketten trkker samtidig trde til kldrene i Contessa Entellina et tydeligt fingerpeg om husets strke forankring i Sicilien. Geschmacksprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd