bourgogne aligote classique 2023 sylvain pataille W6-7-sconto30 Nach der Auswahl der besten

Nach der Auswahl der besten Trauben aus der Region lässt der Chef de Caves Hervé Deschamps den Champagner mindestens drei Jahre lang auf der Hefe ruhen

um die für den Chablis typische Frische zu erhalten

capaci di trasmettere al calice allegria e divertimento

die ein artikuliertes

und schließt mit einem Abgang ab

bourgogne aligote classique 2023 sylvain pataille W6-7-sconto30 Nach der Auswahl der bestenStrohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Quitten und Birnen und blumigen Anklngen. Am Gaumen ist er frisch und von angenehmer Intensitt; er schliet mit Tnen von rosa Grapefruit und Ingwer ab. Der Bourgogne Aligot Classique von Sylvain Pataille stammt von Trauben, die auf lehmig kalkigen Bden wachsen, und wird etwa ein Jahr lang in Stahl und Barriques ausgebaut. Als authentischer Ausdruck der einheimischen