Mandelmus weiss nonfood

Mandelmus weiss nonfoodDie geschlten Mandeln fr unser weisses Mandelmus stammen aus der fruchtbaren Region um Valencia in Spanien, Sind die Kerne reif, werden sie mit ihrer usseren, harten Schale an der Sonne getrocknet, geknackt und im Dampfverfahren schonend gehutet. Die traditionelle Steinmhle in unserer Manufaktur in Uetendorf verwandelt sie bei niedrigen Temperaturen langsam in ein cremiges Mus. So entfalten sich die Aromen und das Mus bekommt eine einzigartige, zarte

bröckelig Konsistenz

die normale Funktion unserer Schilddrüse aufrechtzuerhalten

In der Region Madre de Dios im peruanischen Regenwald wachsen die geschmacksintensiven Paranüsse wild

Schon vor tausenden von Jahren kannten die Völker in den Andentälern Perus die Maca-Wurzel

edles Tutti-Frutti "Sonnengold" ist die ideale Knabberei für unterwegs

sondern auch Gesundheitsbewusste begeistert

Zudem beinhalten die Samen viele weitere essenziellen Fettsäuren

Sie stammen von einem bio-zertifizierten Landwirtschaftsbetrieb in Österreich

Eines unserer Multitalente

Wir kaufen sie roh und ungeröstet direkt bei erfahrenen Produzenten ein

geschmacksintensiven Mus mit samtig-weicher Konsistenz

Das feine Pulver aus Vanilleschoten entfaltet sein Aroma intensiv und ist einfach zu handhaben