"Ohrechrübler" Rosé Sekt Land:Deutschland ergänzt durch eine feingliedrige Säure

ergänzt durch eine feingliedrige Säure und mineralischen Schmelz

Er gilt als üppiger und sehr dicht gewobener Rotwein mit einer fruchtigen Note

geprägt von seiner südlichen Hanglage und einem hohen Kalkmergelgehalt

Nach der zweiten Gärung reift der Sekt für drei Jahre auf der Hefe

Der 2025 Blanc de Noir aus Mayschoss-Altenahr begeistert mit seiner eleganten Komplexität

"Ohrechrübler" Rosé Sekt Land:Deutschland ergänzt durch eine feingliedrige SäureInfo Der Grundwein reifte 24 Monate im Holzfass und lag 4 Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Er wurde nach der traditionellen Flaschengrung hergestellt und hat ein feines Mousseux. Die Spritzigkeit kommt von der gut eingebundenen Sure. Er hat einen langen Geschmack im Mund. Man riecht rote Beeren und Aromen von hefigem Brioche. In der Nase gibt es interessante Noten von Aprikosen, Rhabarbermus, einem Hauch von Bratapfel und Karamell. Im