Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes De Nuits 2023 MG Cantina Santadi Für eine Cuvée mit Grenache

Für eine Cuvée mit Grenache

kräftiger Wein mit großartiger Persönlichkeit und Struktur

Mit Eigentümerin Françoise de Coninck und dem technischen Leiter Olivier Bernard wurde der Fokus stärker auf Präzision

kräftige Aromenentwicklung und eine überdurchschnittlich hohe „Angels’ Share“ von 10–15 % pro Jahr

Merlot bringt dabei die geschmeidige Frucht

Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes De Nuits 2023 MG Cantina Santadi Für eine Cuvée mit GrenacheDer Domaine Sylvain Cathiard Hautes Ctes de Nuits 2023 in Magnum vereint die Finesse der Cte de Nuits mit der Frische der hher gelegenen Lagen ein Burgunder, der bereits jung enormen Charme zeigt. Zarte Aromen von wilden Erdbeeren und Himbeeren treffen auf eine prgnante Mineralitt, die ihn vom klassischeren Bourgogne Rouge des Hauses unterscheidet. In der Magnumflasche gewinnt dieser Wein zustzlich an Reifepotenzial und prsentiert sich als besonders