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Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg sub-fruchtprodukte-und-kompotte Fleisch und Gemüsen
Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg sub-fruchtprodukte-und-kompotte Fleisch und Gemüsen
$117.37
Description
Fleisch und Gemüsen
Im Tokyo Style
Sardellenfilets
sehr intensiv und problemlos brennend
In der Nase hat man Leichte rote Früchte
Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg sub-fruchtprodukte-und-kompotte Fleisch und GemüsenAuffllig ist, dass EXTRA AMER einen sehr krftigen und bitteren Schokoladengeschmack aus 67,5% Kakao, 32% Zucker und einem Gesamt Fettgehalt von 38% zeigt. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich optimal dosieren lassen. Sie eignen sich gut zum Herstellen von Mousse.
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