Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape La Cuvée du Papet 2010 Leclerc Briant feinen Terrinen und hellen Fleischgerichten

feinen Terrinen und hellen Fleischgerichten mit cremigen Saucen

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gereiftem Blauschimmelkäse wie Roquefort

Cosmopolitan

Nach schonender Ganztraubenpressung vergärt der Most traditionell in französischen Eichenfässern (ein hoher Anteil neu)

Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape La Cuvée du Papet 2010 Leclerc Briant feinen Terrinen und hellen FleischgerichtenDer Clos du Mont Olivet Chteauneuf du Pape La Cuve du Papet 2010 gilt als einer der groen Jahrgangsweine der Domaine vielfach als bester Papet seit der legendren 1990er Abfllung gehandelt. Die Cuve aus bis zu ber 100 Jahre alten Reben vereint 75 % Grenache mit 15 % Mourvdre und 10 % Syrah und reift traditionell im groen Foudre. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, tiefgrndiger und zugleich prziser Chteauneuf du Pape mit eindrucksvoller Lagerfhigkeit und