Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru 2008 Deniset-Klainguer

Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru 2008 Deniset-KlainguerDer Domaine Mo Camuzet Vosne Romane Les Chaumes 1er Cru 2008 zeigt auf beeindruckend elegante Weise, warum Vosne Romane als Inbegriff von Kraft und Finesse im Burgund gilt. Die klassisch geprgte Jahrgangscharakteristik 2008 geprgt von Frische, Klarheit und Struktur verleiht diesem Pinot Noir eine seltene Kombination aus Tiefe, Spannung und Feinheit. Les Chaumes zhlt zu den begehrten Premier Cru Lagen des Dorfes, unmittelbar an den berhmtesten Grands

in denen sich Komplexität und tertiäre Aromen weiter verfeinern werden

besitzt aber ein enormes Reifepotenzial – in der Magnumflasche problemlos 20–30 Jahre und länger

anschließend Ruhezeit im Tank zur natürlichen Klärung vor der Füllung ohne übermäßige Filtration

für die der Hügel von Montosoli berühmt ist

das Land auf eine Weise zu bewirtschaften

strukturiert und gleichzeitig elegant

unterlegt von einem feinen Hauch Zedernholz und edler Kreidigkeit aus dem Terroir

der auf die Reifung in ausgewählten Eichenfässern hinweist – häufig eine Kombination aus Bourbon- und Sherry-Casks

ohne aufzutrumpfen

die an eisenhaltige

Im Glas zeigt der 2013er eine für Pommard typische

fein unterlegt von einem Hauch Mandel