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rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W28-29-bianchi-all il Langhe Nebbiolo DOC "Foravia"

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il Langhe Nebbiolo DOC "Foravia" a firma Morra Gabriele è davvero una piacevole sorpresa

Warm und einhüllend im Mund

dal finale fumé

è uno Spumante che incarna la migliore tipicità e la più alta armonia della Franciacorta

generosità

rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W28-29-bianchi-all il Langhe Nebbiolo DOC "Foravia"Colore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione

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