collio pinot grigio doc 2025 schiopetto W3031-resto Vigne vecchie

Vigne vecchie

un luogo incontaminato - e da una maturazione di 12 mesi in barrique di rovere di Allier di cui 1/3 nuove nasce questa interpretazione in chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno

Auf den sanften Hängen des Weinguts Steinraffler" hat der Lagrein

Die Nase ist intensiv und fruchtig

warm und ätherisch

collio pinot grigio doc 2025 schiopetto W3031-resto Vigne vecchieGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la