Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm wasser "Menkiri" bedeutet "Nudelschnitt"

"Menkiri" bedeutet "Nudelschnitt"

Messertyp: Deba

Verwandeln Sie Ihre Küchenerfahrung mit diesem wunderschön gestalteten Musashi Schneidebrett aus Hinoki mit Ständer

Mit über 100 Jahren Erfahrung in Schleifsteinen und Schärftechniken hat Morihei seine neueste Reihe professioneller Schleifsteine

die detailreichen Rüstungen und die entschlossene Haltung der Samurai präzise darzustellen

Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 180mm wasser "Menkiri" bedeutet "Nudelschnitt"Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.