2018 Valdesil Valderroa Carballo AdsTop prägt viele seiner Cuvées bis

prägt viele seiner Cuvées bis heute

dann 18 Monate in einem Edelstahltank und wurde dann weitere 6 Monate in der Flasche gelagert

Das Gut liegt in der Appellation Sauternes und gehört seit 1996 zur Familie LVMH

Die Weine sind in der Regel auf lange Reife angelegt

Der Weinberg ist fast von Geheimnis umgeben – man spürt

2018 Valdesil Valderroa Carballo AdsTop prägt viele seiner Cuvées bisEiner der aufstrebenden Stars des Valdeorras ist das Weingut Val De Sil, das sich stark auf die galizische Traube Godello und die rote Mencia konzentriert. Die Bodega hat ihre Weinberge im Sil Tal mit seinen einzigartigen Schieferbden, die die Weine dieses Hauses einzigartig machen. Der Valderroa Carballo Mencia stammt aus lteren Mencia Weinbergen. Der Wein wird in Edelstahl vergoren und die malolaktische Grung wurde in 500 Liter Fssern aus