Santoku Molybdän Poliert Schwarzer Westlicher Griff 175mm Finish:Poliert das wie eine Kombination aus

das wie eine Kombination aus beiden wirkt

sondern verleiht jedem Stück auch eine handwerkliche Ästhetik

Schmied (Hand Forging): Togashi Kenji (Meister des traditionellen Handwerks)

insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht)

Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Länge: 70mm

Santoku Molybdän Poliert Schwarzer Westlicher Griff 175mm Finish:Poliert das wie eine Kombination ausSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.