2021 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet La Forchetiere mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und

mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einem lebendigen Säurespiel

Diese Bedingungen sind ideal für die Herstellung eleganter und gut strukturierter Chardonnays

würzig und herzhaft

Der Jahrgang 2017 zeigt sich dabei als zugänglich und dennoch seriös

Das kühle Alpenklima

2021 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet La Forchetiere mit einer ausgewogenen Tanninstruktur undDer 2021 Volnay Sous la Chapelle von Domaine Chavy Chouet ist ein charakterstarker, fein strukturierter Rotwein aus dem Herzen der Cte de Beaune. Er verbindet die Frische eines khlen Jahrgangs mit der Eleganz, fr die Volnay seit jeher berhmt ist. Die winzige Parzelle von nur 0,1 ha unterhalb der Kapelle verleiht dem Wein einen ausgesprochen raren, fast handschriftlichen Charakter. Seine besondere Strke liegt in der Spannung zwischen saftiger, dunkler