willamette valley pinot noir ava the stalker 2022 roco winery W20-21gen10 Da provare con l'anguilla allo

Da provare con l'anguilla allo spiedo

accompagna preparazioni a base di pesce e molluschi

scorrevole e vibrante

dalla gradevole scia speziata

fine ed equilibrato

willamette valley pinot noir ava the stalker 2022 roco winery W20-21gen10 Da provare con l'anguilla alloPresenta un bel rosso rubino allocchio. Note floreali di violetta aprono lingresso al naso, poi caratterizzato da richiami alla melagrana, alle more e ai mirtilli. Il palato ben organizzato tra frutto e spezie, con richiami minerali che ne accentuano la complessit. Ottima la persistenza. Alla vendemmia manuale, segue la vinificazione e la fermentazione, poi da ultimo linvecchiamento svolto per nove mesi in botti di rovere francese: gli ingredienti