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Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg Storing_temp.14° Auch verfügbar in 50g
Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg Storing_temp.14° Auch verfügbar in 50g
$137.26
Description
Auch verfügbar in 50g
wird nicht mit Wasser verdünnt
Mit intensiven Nussnoten ist sie zum Glasieren von Torten und Gebäcken bestens geeignet und dient als wunderbar nussige Füllung für Pralinen
Ohne Zusatz von SO2 und unfiltriert wird er in die Flasche gezogen
kurzgebratenes und Schmorgerichte vom Geflügel jeder Art
Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg Storing_temp.14° Auch verfügbar in 50gOPALYS Die weie Schokolade mit 33% Kakaobutter ist problemlos gest, liefert einen ausgewogenen Geschmack nach Vollmilch und natrlicher Vanille. Die vorliegende Couverture mit einem hellen, klaren auergewhnlichem Wei ist geeignet speziell zum Gieen von Hohlkrpern oder als Schokoladenberzug. Vom Schokoladenbonbon bis hin zum individuellen Dessert ist Opalys die perfekte Grundlage fr Kreationen von Konditoren und Kchenchefs.
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