Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Handle:Japanese Handle Magnifiquement laquées dans une teinte

Magnifiquement laquées dans une teinte rouge éclatante

idéale aussi bien pour un usage quotidien que pour les grandes occasions

Type de couteau : Kama Usuba

un artisan de la cinquième génération

il est reconnu dans le monde entier comme un couteau d’extérieur grâce à sa légèreté

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Handle:Japanese Handle Magnifiquement laquées dans une teinteLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.