Sylwia Gervais - Meine vegane Speisekammer Bücher Vom smaragdgrünen Bärlauchöl über japanische

Vom smaragdgrünen Bärlauchöl über japanische Bärlauch-Gyozas

Ist der Bärlauch über seine komplette Wachstumszeit essbar

weichen und sauren Triebe und die jungen Zapfen für verschiedenste Gerichte nutzen

• Hummus

Die restliche Zeit im Jahr stehen uns die festeren

Sylwia Gervais - Meine vegane Speisekammer Bücher Vom smaragdgrünen Bärlauchöl über japanischeDas ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung! Die Fermentations und Wildkruterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen und grnen Lebensstil. In diesem umfassenden Buch prsentiert sie einfache Techniken und Tricks, um wertvolle Lebensmittel ganz ohne knstliche Zustze selbst herzustellen und haltbar zu machen. Auch Einsteiger_innen gelingt es damit, wrziges Fermentgemse, cremigen Ricotta, bunte Pasta oder veganes