Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm 森平

Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm 森平Bunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka

Verwende keinen Geschirrspüler

Das Messer zerkleinert die langen harten Knochen des Fisches

auf ein neues Niveau gehoben

bietet die langlebige Scheide nicht nur einen stilvollen Look

Ideal zum Filetieren kleiner Fische und für detailgenaue Vorbereitungsarbeiten

Es wird ausschließlich in der Nagao Kanekoma Factory in Miki

ist diese Scheide sowohl leicht als auch robust und somit die ideale Wahl für jeden Messer-führenden Koch

die Wert auf perfekte

After they started crafting Higonokami

In warmem Braun gehalten

Das atmungsaktive Magnolienholz schützt die Klinge vor Korrosion und wird seit Jahrhunderten auch für die Scheiden japanischer Samurai-Schwerter verwendet

Die reduzierte Klingenfläche verhindert zudem