2022 Premier Käsenthal Spätburgunder, Weingut Trautwein, Baden Loire Die Trauben stammen von alten

Die Trauben stammen von alten Rebstöcken auf Kalk- und Tonböden in den höher gelegenen Parzellen des Weinguts rund um die Gemeinde Trespoux-Rassiels

Besonderheiten Wisselbrunnen GG 2021:

Besonderheiten Alter Fränkischer Satz 2022:

frischer Säure und einem salzig-mineralischen Abgang

Der Chianti Classico 2021 von der Fattoria Le Masse ist ein wunderbar klarer

2022 Premier Käsenthal Spätburgunder, Weingut Trautwein, Baden Loire Die Trauben stammen von alten0,75l Beim Ksenthal Premier kommen beim Ausbau ungefhr 20 Prozent neue Barriques zum Einsatz. 15 Prozent der Reben werden mit den Rappen vergoren. Im Duft dominieren zu Anfang die wrzigen, leicht vegetalen Eindrcke, dann auch frische Waldbeeren. Die Struktur ist dicht und geschmeidig, eine feine Sure begleitet den Wein, der Gerbstoff ist poliert, reif und bereits gut eingebunden. Mit etwas Luft kommen Beerenaromen, Johannisbeere und frische rote