Matarromera, Esencia NV Casa Ferreirinha wird in der Regel keine

wird in der Regel keine malolaktische Gärung zugelassen

Geerntet wird in der Regel selektiv und meist von Hand

Für die Rosébereitung wird der Most nur kurz mit den Schalen in Kontakt gelassen („Saignée“ oder kurze Mazeration)

Domaine des Huards gehört hier zu den historischen Vorreitern

was diesem Wein spürbar gutsteht

Matarromera, Esencia NV Casa Ferreirinha wird in der Regel keineMatarromera Esencia NV steht fr die elegante, charakterstarke Seite der Ribera del Duero und verbindet Tradition mit einem modernen, nachhaltigen Qualittsanspruch. Hinter dem Wein steht Carlos Moro, der das familire Erbe der Region mit groer Sorgfalt weitergefhrt und Matarromera zu einem der bekanntesten Namen der Zone gemacht hat. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefer, intensiver Farbe und einer konzentrierten Ausstrahlung. In der